Hva gelatin er laget av

Mange retter lages ved bruk av gelatin. Uten gelatin er det umulig å tilberede en deilig gelé, smakfull vann eller elastisk marmelade. Dette produktet inneholder en enorm mengde vitaminer og mineraler, samt sunne proteiner for kroppen.

Gelatin er et produkt oppnådd ved bearbeiding av bein fra storfe. Som et resultat av denne prosesseringen oppnås et stoff som absolutt ikke har lukt og smak, det er dette stoffet som kalles gelatin. Imidlertid tilfører noen produsenter komponenter under foredling komponenter som høve, sener, blod og så videre. Dette skyldes det faktum at produksjonen er et mye større volum av det ferdige produktet.

Et annet alternativ for å produsere gelatin er bearbeiding av røde og brune alger, som vokser i det svarte og hvite hav, Stillehavet. Produktet oppnådd fra disse plantene kalles agar-agar, det er en vegetabilsk erstatning for gelatin, og dens egenskaper er ikke dårligere enn egenskapene til produktet oppnådd fra dyreben.

Gelatin påføring

I matlagingen brukes dette produktet til å tilberede forskjellige geléer, geleer, mousser og andre ting. I tillegg tilsettes gelatin ofte i produksjonen av forskjellige søtsaker, som søtsaker, iskrem, og forbedrer derved smaken til produktene.

Gelatin kan ikke bare brukes i matlaging, dette produktet er en gave til folk som ønsker å forbedre hårets utseende. Gelatinet inneholder vitamin E, som forbedrer hårveksten, samt stoffer som bidrar til å styrke strukturen. Gelatinbaserte masker er i stand til å gi krøller elastisitet og utrolig glans, samt et svimlende volum.