Hvordan fransk jordbruk skiller seg fra russisk

I Frankrike utgjør jordbruket en stor andel av landbruksnæringen. I Russland er det vanskelig å opprettholde økonomien. Forskjellen er ikke bare i økonomiske forhold, men også i de to landenes klimaegenskaper.

Fransk jordbruk

Frankrike er et av de første stedene i produksjonen av kjøtt, meieriprodukter og egg. Følgelig er dette et land med et høyt utviklingsnivå av husdyr og fjørfe. Kvaliteten på de Bresses kyllinger er verdenskjent. Å være en unik varevare, i dag er de gjenstand for den største svindelen i landbruksvirksomheten.

Den franske landsbyen er også en mellomstor gård (10-15 hektar). De okkuperer 8% av all land. Samt større gårder (mer enn 50 hektar). De ligger på 40% av landets land.

Men ikke bare dyrehold i retning av kjøtt og meieri danner grunnlaget for fransk landbruk. Naturlig er vinproduksjon veldig godt utviklet der. Samt fiske, østerslandbruk og hagearbeid. De viktigste avlingene som dyrkes er hvete, bygg og mais.

Fransk jordbruk er basert på privat landseie. Små og store gårder leverer produktene sine gjennom markeder. Bare i Paris er det mer enn åtti slike "marsjeringer". Franskmennene går sjelden til supermarkeder. I stedet handler de 2-3 ganger i uken om morgenen. Vanligvis er markedene åpne fra 8 timer til kl.

Frankrike produserer mer enn 400 ostesorter. Det er verdens største produsent av hvete, olje, kjøtt. Produksjonsmessig rangerer landet først blant landene i Vest-Europa. Og 3. plass i verden etter USA og Canada.

Husformer er hovedsakelig kooperativer. De opererer innen alle produksjonsområder. Så innen vinproduksjon leverer de minst 50% av produktet. De står for 30% av hermetiske grønnsaker, 25% av kjøtthandelen.

Administrerer landbruket i Frankrike, staten gjennom et system med statlige spesialiserte organer. Det er også grensamfunn. Credit Agricole Bank, Fund for Economic and Social Development bistår i den økonomiske utviklingen av jordbruket. En viktig rolle i utviklingen spilles av de klimatiske forholdene i landet. I utgangspunktet er det et marint, moderat varmt og fuktig klima.